Кафедра биологии была создана одновременно в 1930  году. Её возглавил Д.А. Ласточкин (посовместительству профессор кафедры зоологии ИСХИ). В последующем на должность заведующего кафедрой избирались: профессор П.П. Сахаров (1932-1937  гг.),  доцент – профессор Э.Р. Геллер (1937-1950  гг.),  доцент– профессор Н.В. Хелевин (1950-1976  гг.),  профессор А.М. Лобанов (1976-1988 гг.). 

С 1988 по 2008 год кафедру возглавлял профессор П.П. Иванищук, а с 2008 г. – доцент, доктор биологических наук Н.А.Куликова.

Длительное время на кафедре трудились доценты, кандидаты биологических наук В.А. Курючкин и В.А. Исаев, ассистенты, кандидаты  биологических наук А.Н. Лонгинов, О.Ф. Колесова, Н.В. Волозина, Л.А. Иващенко, старший лаборант Н.Б. Мышинская, лаборанты Л.А. Рвалова и К.И. Родина (Напойкина).

Основными задачами, стоящими перед коллективом кафедры, являются создание  у  студентов теоретического фундамента для изучения медико-биологических и клинических дисциплин, формирование у них основ экологического и клинического мышления,  воспитание высоких гражданских качеств у будущих специалистов. Наряду с  биологической подготовкой на занятиях осваиваются практические навыки,  необходимые для  последующей научно-исследовательской и практической работы врача.

Научные исследования сотрудников кафедры с  начала  50-х до начала 90-х годов были посвящены вопросам систематики, морфологии, биологии и экологии различных групп двукрылых насекомых – потенциальных переносчиков заразных заболеваний. Работы кафедры по диптерологии  получили признание как среди отечественных, так и зарубежных специалистов. Начиная с 60-х  годов сотрудники становятся постоянными участниками паразитологических и энтомологических  совещаний, симпозиумов и съездов. 

Профессор П.П. Иванищук, возглавив в 1988 году кафедру, стал руководителем нового научного направления «Изучение закономерностей регенерации органов и тканей у млекопитающих». По результатам проведенных исследований в этой области защищены три кандидатские    диссертации,  получено более 10 патентов на изобретения и около 20 удостоверений на рационализаторские предложения. Бывший аспирант кафедры к.м.н. А.В. Ковалев, к.б.н. А.А. Параскун и к.б.н. О.В. Холмогорская награждены в премиями имени профессора Е.А. Кириллова за  научные достижения в области морфологических наук. С 2005 года активно развиваются исследования антропогенного воздействия на окружающую среду.

На базе кафедры были организованы и функционировали до 1995 года областные отделения двух научных обществ: Всесоюзного энтомологического при АН СССР (Всероссийского энтомологического при РАН) и Московского общества испытателей природы. В настоящее время сотрудники являются членами Русского энтомологического общества и Всероссийского общества анатомов, гистологов и эмбриологов.

Сотрудники кафедры всегда принимали активное участие в общественной жизни вуза – возглавляли партийную (А.М. Лобанов) и  профсоюзную  организации (В.А. Курючкин,  В.А. Исаев). Длительное время сочетали работу на кафедре и в администрации вуза А.М. Лобанов (заместитель декана), В.А. Курючкин (заместитель  декана), П.П.Иванищук (заместитель декана, декан педиатрического факультета, первый проректор академии), Н.А.Куликова (декан факультета довузовского образования, декан лечебного факультета), А.А. Параскун (заместитель декана лечебного факультета), О.В. Холмогорская (декан факультета довузовского образования, декан стоматологического факультета), О.К. Стаковецкая (сотрудник учебно-методического управления).